Schollenfilet

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  • SW84
  • FAO 27: Nördliche Nordsee
    Pironectes Platessa
    FAO 27: Nördliche Nordsee
Die Scholle zählt zu den bekanntesten und meist gekauftesten Plattfischen. Sie ist vorallem im... mehr
"Schollenfilet"

Die Scholle zählt zu den bekanntesten und meist gekauftesten Plattfischen.
Sie ist vorallem im Nordatlantik verbreitet und zählt in Europa zu den wertvollen Speisefischen. Ihr zartes Fleisch ist ein Genuss.

Die Ware wird vakuumiert geliefert.
Haltbarkeit nach Erhalt bei einer Lagertemperatur von +2°C - +7°C ungeöffnet 3-4 Tage.

Produktart: Filet
Zubereitung: braten, dünsten, kochen
Herkunft: FAO Fanggebiet
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Unser Kommentar zu "Schollenfilet"
FAO 27: Nördliche Nordsee
grätenfrei, feiner Geschmack, weich, fettarm, reich an Eisen mehr
grätenfrei, feiner Geschmack, weich, fettarm, reich an Eisen
Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj 361 kj / Brennwert kcal 86 kcal Fett 1,9 g / davon... mehr
Nährwertangaben pro 100g

Brennwert kj 361 kj / Brennwert kcal 86 kcal
Fett 1,9 g / davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 0 g / davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 17,1 g
Salz 0,01 g
Natrium 0 g

Allergene:
Fisch

Zutaten:
Scholle
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