Termine & Veranstaltungen

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Langschläfer Frühstück 07.06.2026 - 10:00 bis 14:00

7. Juni 2026

Gönn dir den Luxus eines entspannten Sonntags mit einem köstlichen Frühstück Deiner Wahl. Genieß ein Frühstück voller Genuss und Erholung in unserem unvergleichlichen Ambiente.

Backfischtag 2026 bei Fischmaster 04.06.2026

7. Juni 2026

Backfischtag - Eintritt frei - einfach vorbei kommen - Es gibt 3 verschiedene Sorten Backfisch

Fiesta de Gambas bei Fischmaster in Trebur 20.06.2026

20. Juni 2026

Komme zur Fiesta de Gambas bei Fischmaster! Für dein 5,-€ Ticket bekommt jeder Gast eine Lachspraline (Pumpernickel mit Frischkäse und Räucherlachs) und ein Begrüßungsdrink (ein Glas 0,1 l Sangria o.ä. oder ein alkoholfreies Getränk). Genieße einen genussvollen Abend ab 18:30 Uhr auf der Hofreite Hessenaue.

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Rezepte

Lecker Lachs-Schnittchen

Lecker Lachs – geräuchert oder gebeizt – in feinen Scheiben auf scharfer Wasabi-Paste kombiniert mit [...]

Unser Rezept um die Sommerferien zu verlängern – Spanischer Abend auf der Hofreite Hessenaue 🇪🇸✨13.09.25

Spanischer Abend auf der Hofreite Hessenaue 🇪🇸✨ Spanischer Abend im Ried – 3-Gang-Menü & Paella [...]

Schnelle Blätterteig-Schnecken mit Räucherlachs

Diese schnellen Schnecken schmecken köstlich, machen etwas her und sind ratz fatz fertig!

🎄 So gelingt die perfekte Weihnachtsfeier auf der Hofreite Hessenaue

🎄 So gelingt die perfekte Weihnachtsfeier auf der Hofreite Hessenaue Eine gelungene Weihnachtsfeier ist weit [...]

Forelle im Sesam-Mantel mit Asiasauce

Leicht und locker kommt der küchenfertige Fisch unter einem Mantel aus Sesam, Koriander, Chili und [...]

Fischburger

Super mit Filet vom Zander, Seesaibling, Kabeljau, Rotbarsch, Seelachs: einfach Lieblingsfisch kaufen & genießen!

Bunter Tomatensalat mit gedämpftem Fisch

Lachs, Seesaibling, Rotbarsch oder Kabeljau - mit Tomatensalat

Fischragout & Gnocchi

Gnocchi mit einem würzig-scharfen Ragout aus Tomaten und Fischfilet. Macht an kühlen wie an heißen [...]

Burghotel Staufeneck & Fischmaster präsentieren Euch: Zanderschnitte mit kross gebratener Haut

Zusammen mit unseren Freunden vom Burghotel und Restaurant STAUFENECK präsentieren wir Euch dieses leckeres Zwischengericht [...]