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Sonntags-Brunch 13.10.2024 - 10:00 bis 14:00

13. Oktober 2024

Gönn dir den Luxus eines entspannten Sonntags mit unserem exklusiven Brunch. Wir verwöhnen dich mit einer Auswahl an Getränken und geschmackvollen Köstlichkeiten. Genieß einen Vormittag voller Genuss und Erholung in unserem unvergleichlichen Ambiente.

Moules et Frites - Muschel-Essen im Lappland-Zelt am 18.10.2024

18. Oktober 2024

Frische Miesmuscheln im Gemüsesud, unsere bekannten, gold-gelben Knusper-Pommes und dazu eine einzigartige Räucherfisch-Mayonnaise. Freut Euch auf einen gemütlichen Abend am Lagerfeuer bei uns im Lappland-Zelt.

Sonntags-Brunch 10.11.2024 - 10:00 bis 14:00

10. November 2024

Gönn dir den Luxus eines entspannten Sonntags mit unserem exklusiven Brunch. Wir verwöhnen dich mit einer Auswahl an Getränken und geschmackvollen Köstlichkeiten. Genieß einen Vormittag voller Genuss und Erholung in unserem unvergleichlichen Ambiente.

Whiskey-Tasting "The Spirit of Speyside..." mit Live Musik von „Molly Alone“ am 15.11.2024

15. November 2024

"The Spirit of Speyside..." Die Speyside in Schottland ist bekannt für Ihre leicht floreale und fruchtige Note im Whiskey. Whiskey Verkostung: verschiedenen Destillerien von der Speyside Musik: Molly Alone (im Preis enthalten) Essen: Fischmaster à la Carte (Speisen und weitere Getränke außerhalb des Whiskys werden extra berechnet)

Moules et Frites - Muschel-Essen im Lappland-Zelt am 29.11.2024

29. November 2024

Frische Miesmuscheln im Gemüsesud, unsere bekannten, gold-gelben Knusper-Pommes und dazu eine einzigartige Räucherfisch-Mayonnaise. Freut Euch auf einen gemütlichen Abend am Lagerfeuer bei uns im Lappland-Zelt.

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Advents-Tour im Planwagen am 01.12.2024

1. Dezember 2024

Feiere am 01.12.2024 mit einer romantischen Kutschfahrt im Ried, Glühwein und Erinnerungen im Lappland-Zelt.

Rezepte

Lachsfilet mit einer Kruste aus Basilikum-Pesto

Dieses Gericht kannst Du fix & fertig vorbereiten und zwanzig Minuten, bevor es Essen geben [...]

Fischburger

Super mit Filet vom Zander, Seesaibling, Kabeljau, Rotbarsch, Seelachs: einfach Lieblingsfisch kaufen & genießen!

Lecker Lachs-Schnittchen

Lecker Lachs – geräuchert oder gebeizt – in feinen Scheiben auf scharfer Wasabi-Paste kombiniert mit [...]

Schnelle Blätterteig-Schnecken mit Räucherlachs

Diese schnellen Schnecken schmecken köstlich, machen etwas her und sind ratz fatz fertig!

Burghotel Staufeneck & Fischmaster präsentieren Euch: Zanderschnitte mit kross gebratener Haut

Zusammen mit unseren Freunden vom Burghotel und Restaurant STAUFENECK präsentieren wir Euch dieses leckeres Zwischengericht [...]

Fischragout & Gnocchi

Gnocchi mit einem würzig-scharfen Ragout aus Tomaten und Fischfilet. Macht an kühlen wie an heißen [...]

Fischmasters Rezept für Spaß – Der Backfischtag 2024

Der Backfischtag 2024 bei Fischmaster – Ein kulinarisches und musikalisches Highlight! Ein Fest der Sinne [...]

Gelbes Curry mit Rotbarsch & Reis

Ein heißes Fisch-Curry wärmt an kühlen Tagen und kühlt an warmen Tagen!

Fischfilet im Cornflakes-Mantel

Unsere Fischfilets im Cornflakes-Mantel kommen einem Fischstäbchen sehr nahe - wir finden sie allerdings noch [...]