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Advents-Brunch 14.12.2025 - 10:00 bis 14:00
14. Dezember 2025
An 3. Advent könnt Ihr mit Euren Lieben einem ausgiebigen Sonntags-Brunch bei Fischmaster genießen. Wir heißen jeden Erwachsenen mit einem Glas Sekt willkommen und der Weihnachtsmann hält für jeden eine kleine Überraschung vor.
Whisky-Tasting "Islay – Schottlands Whiskyinsel" mit Live Musik von „Molly Alone“ am 16.01.2026
16. Januar 2026
Islay – Die schottische Whiskyinsel im Glas erleben und genießen Whiskey Verkostung mit 6 ausgewählten Abfüllungen Musik: Molly Alone (im Preis enthalten) Essen: Fischmaster à la Carte (Speisen und weitere Getränke außerhalb des Whiskys werden extra berechnet)
Hallen-Flohmarkt bei Fischmaster 18.01.2026 10:00-16:00 Uhr
18. Januar 2026
EINFACH VORBEI KOMMEN! KEIN EINTRITT!
Langschläfer Frühstück 25.01.2026 - 10:00 bis 14:00
25. Januar 2026
Gönn dir den Luxus eines entspannten Sonntags mit einem köstlichen Frühstück Deiner Wahl. Genieß ein Frühstück voller Genuss und Erholung in unserem unvergleichlichen Ambiente.
Moules et Frites - Muschel-Essen im Lappland-Zelt am 29.01.2026
29. Januar 2026
Frische Miesmuscheln im Gemüsesud, unsere bekannten, gold-gelben Knusper-Pommes und dazu eine einzigartige Räucherfisch-Mayonnaise. Freut Euch auf einen gemütlichen Abend am Lagerfeuer bei uns im Lappland-Zelt.
Whiskey-Tasting "Whiskys der Highlands" mit Live Musik von „Molly Alone“ am 20.02.2026
20. Februar 2026
“Whiskys der Highlands”....Komm mit auf die Rundreise im Glas durch die Schottlands Highlands. Diese sind das Herz der Whisky-Welt. Whisky Verkostung mit 6 ausgewählten Abfüllungen Musik: Molly Alone (im Preis enthalten) Essen: Fischmaster à la Carte (Speisen und weitere Getränke außerhalb des Whiskys werden extra berechnet)
Rezepte
🎄 So gelingt die perfekte Weihnachtsfeier auf der Hofreite Hessenaue
🎄 So gelingt die perfekte Weihnachtsfeier auf der Hofreite Hessenaue Eine gelungene Weihnachtsfeier ist weit [...]
Bunter Tomatensalat mit gedämpftem Fisch
Lachs, Seesaibling, Rotbarsch oder Kabeljau - mit Tomatensalat
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F(r)isch aus dem Ofen
Es soll ganz schnell gehen, gut schmecken und unkompliziert sein? Dann probier‘ unseren frischen Fisch [...]
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Gelbes Curry mit Rotbarsch & Reis
Ein heißes Fisch-Curry wärmt an kühlen Tagen und kühlt an warmen Tagen!
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Gegrillte Dorade mit gemischtem Salat, gegrillte Spitzpaprika & Kartoffelpuffer mit Dill-Dip
Es wird wieder gegrillt! Und zwar diesmal Dorade...
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März
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Lachsfilet mit einer Kruste aus Basilikum-Pesto
Dieses Gericht kannst Du fix & fertig vorbereiten und zwanzig Minuten, bevor es Essen geben [...]
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Lecker Lachs-Schnittchen
Lecker Lachs – geräuchert oder gebeizt – in feinen Scheiben auf scharfer Wasabi-Paste kombiniert mit [...]
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Forelle im Sesam-Mantel mit Asiasauce
Leicht und locker kommt der küchenfertige Fisch unter einem Mantel aus Sesam, Koriander, Chili und [...]
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Fischragout & Gnocchi
Gnocchi mit einem würzig-scharfen Ragout aus Tomaten und Fischfilet. Macht an kühlen wie an heißen [...]
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