Termine & Veranstaltungen

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Backfischtag 2026 bei Fischmaster 04.06.2026

4. Juni 2026

Backfischtag - Eintritt frei - einfach vorbei kommen - Es gibt 3 verschiedene Sorten Backfisch

Langschläfer Frühstück 07.06.2026 - 10:00 bis 14:00

7. Juni 2026

Gönn dir den Luxus eines entspannten Sonntags mit einem köstlichen Frühstück Deiner Wahl. Genieß ein Frühstück voller Genuss und Erholung in unserem unvergleichlichen Ambiente.

Fiesta de Gambas bei Fischmaster in Trebur 20.06.2026

20. Juni 2026

Komme zur Fiesta de Gambas bei Fischmaster! Für dein 5,-€ Ticket bekommt jeder Gast eine Lachspraline (Pumpernickel mit Frischkäse und Räucherlachs) und ein Begrüßungsdrink (ein Glas 0,1 l Sangria o.ä. oder ein alkoholfreies Getränk). Genieße einen genussvollen Abend ab 18:30 Uhr auf der Hofreite Hessenaue.

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Rezepte

Fischragout & Gnocchi

Gnocchi mit einem würzig-scharfen Ragout aus Tomaten und Fischfilet. Macht an kühlen wie an heißen [...]

Burghotel Staufeneck & Fischmaster präsentieren Euch: Zanderschnitte mit kross gebratener Haut

Zusammen mit unseren Freunden vom Burghotel und Restaurant STAUFENECK präsentieren wir Euch dieses leckeres Zwischengericht [...]

Unser Rezept um die Sommerferien zu verlängern – Spanischer Abend auf der Hofreite Hessenaue 🇪🇸✨13.09.25

Spanischer Abend auf der Hofreite Hessenaue 🇪🇸✨ Spanischer Abend im Ried – 3-Gang-Menü & Paella [...]

Sommerf(r)isch: Spaghetti mit Lachs & Zitrone

Schnell, einfach, sommerfrisch: Einfach Spaghetti und Lachs-Sauce vermengen, in einer großen Schale auf den Tisch [...]

Fischfilet im Cornflakes-Mantel

Unsere Fischfilets im Cornflakes-Mantel kommen einem Fischstäbchen sehr nahe - wir finden sie allerdings noch [...]

Schnelle Blätterteig-Schnecken mit Räucherlachs

Diese schnellen Schnecken schmecken köstlich, machen etwas her und sind ratz fatz fertig!

Forelle in Salzkruste

Ein optimales Gericht auch für die kommende Grillsaison!

Gelbes Curry mit Rotbarsch & Reis

Ein heißes Fisch-Curry wärmt an kühlen Tagen und kühlt an warmen Tagen!

F(r)isch aus dem Ofen

Es soll ganz schnell gehen, gut schmecken und unkompliziert sein? Dann probier‘ unseren frischen Fisch [...]