Moules et Frites
Muschel-Essen im Lappland-Zelt am 15.3.2024
Spargel-Tage ab 16. Mai 2024
Vom 16. Mai bis 9. Juni 2024 haben wir wieder unsere Spargel-Tage!

Es wird wieder gegrillt! Und zwar diesmal Dorade...
Lecker Lachs – geräuchert oder gebeizt – in feinen Scheiben auf scharfer Wasabi-Paste kombiniert mit [...]
🎄 So gelingt die perfekte Weihnachtsfeier auf der Hofreite Hessenaue Eine gelungene Weihnachtsfeier ist weit [...]
Lachs, Seesaibling, Rotbarsch oder Kabeljau - mit Tomatensalat
Eine feine Kartoffelsuppe wärmt den Körper an kühlen Herbst- und Wintertagen, Lachs und geräucherte Forelle [...]
Unsere Fischfilets im Cornflakes-Mantel kommen einem Fischstäbchen sehr nahe - wir finden sie allerdings noch [...]
Fisch-Fondue ist einfach und schnell zuzubereiten. Es erfordert keine langen Kochzeiten oder komplizierten Zubereitungsmethoden, was [...]
Der Backfischtag 2024 bei Fischmaster – Ein kulinarisches und musikalisches Highlight! Ein Fest der Sinne [...]
In Kooperation mit Sterne- & TV-Koch, Gastronom & Autor Ralf Zacherl präsentiert Euch Fischmaster dieses [...]