Unser Winter wird anders – aber mindestens genauso gemütlich! 

Liebe Gäste,

leider haben wir heute eine Nachricht für Euch, die uns selbst sehr traurig macht: Unser beliebtes Lappland-Zelt können wir in der Wintersaison 2026/2027 nicht mehr aufbauen.

In der vergangenen Saison hat das Zelt einen erheblichen Sturmschaden erlitten, der sich leider nicht ohne Weiteres reparieren lässt. Besonders bitter für uns: Diese Nachricht hat uns erst im August erreicht.

Doch den Kopf in den Schnee stecken? Das kommt für uns nicht infrage! 

Oliver Weiß und Michele Ruhland haben die Köpfe zusammengesteckt und ein ganz neues Winterkonzept rund um unsere Hofschänke entwickelt.

• Gemütliche Winteratmosphäre
• Unser ganz besonderer Babbel-Tisch
• Eine komplett neue und vielseitigere Speisekarte
• Und ganz viel Herzlichkeit und Geselligkeit

 „Futtern wie bei Muttern“ – unsere neue Karte

Auch kulinarisch wird sich einiges tun! Unsere neue Speisekarte wird breiter, abwechslungsreicher und für jeden Geschmack etwas bereithalten.

Denn Hofschänke bedeutet für uns künftig nicht nur Fisch. Natürlich bleiben beliebte Fischgerichte erhalten – aber daneben darf noch viel mehr auf den Tisch!

Unter dem Motto „Futtern wie bei Muttern“ freuen wir uns auf ehrliche, leckere Gerichte, die satt und glücklich machen. Ohne viel Schnickschnack, dafür mit Geschmack und einer ordentlichen Portion Gemütlichkeit.

Für Fischfans. Für Fleischliebhaber. Für alle, die einfach gerne gut essen. 

Unser „Babbel-Tisch“ – ein Treffpunkt für alle!

Ihr möchtet gerne nette Menschen kennenlernen? Ihr habt Lust auf Gesellschaft und möchtet nicht alleine essen oder trinken? Dann nehmt einfach an unserem Babbel-Tisch Platz. (Hier kommst Du mit einem Klick zur Hofschänke)

Hier darf erzählt, gelacht, zugehört und natürlich gebabbelt werden. Vielleicht kommt Ihr alleine – und geht mit neuen Bekanntschaften nach Hause. 

Denn genau so möchten wir unsere Hofschänke leben:

Herzlich. Freundlich. Offen. Humorvoll.

Und was ist mit unserem Lachs?

Keine Sorge! Auf unseren köstlichen Lachs müsst Ihr natürlich nicht verzichten.

Eine kleine Änderung gibt es allerdings: Ihr könnt künftig nicht mehr dabei zuschauen, wie der Lachs direkt vor Euren Augen zubereitet wird.

Dafür gibt es einen nicht ganz unwichtigen Vorteil: Ihr geht nach einem gemütlichen Abend bei uns nach Hause, ohne selbst wie ein Räucherlachs zu duften. 

 Weihnachtsfeiern? Na klar!

Auch ohne Lappland-Zelt könnt Ihr selbstverständlich jederzeit Eure Weihnachtsfeier bei uns feiern – mit Kollegen, dem Verein, Freunden oder der Familie.

Gemeinsam essen, anstoßen, lachen und einen richtig schönen Winterabend verbringen. 

Sprecht uns einfach an – wir planen Eure Weihnachtsfeier gerne gemeinsam mit Euch.

Manchmal wirbelt ein Sturm nicht nur ein Zelt durcheinander, sondern auch die Pläne. Doch manchmal entsteht genau daraus etwas Neues.

Vielleicht sogar etwas, das Menschen noch ein bisschen näher zusammenbringt.

Wir freuen uns riesig auf diesen Winter mit Euch. Auf gutes Essen, nette Menschen, lange Gespräche und viele besondere Abende in unserer Hofschänke.

Lasst Euch überraschen – es wird gemütlich, lecker und ganz bestimmt nicht langweilig!

Klick hier: HOFSCHÄNKE

Hier könnt Ihr Eure Plätze reservieren.