Schollenfilet

Die Scholle zählt zu den bekanntesten und meist gekauftesten Plattfischen.
Sie ist vorallem im Nordatlantik verbreitet und zählt in Europa zu den wertvollen Speisefischen. Ihr zartes Fleisch ist ein Genuss.

Schollenfilet ist bei vielen Menschen beliebt, da es mild schmeckt und zart ist. Der Fisch enthält viel Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren, die gut für Dein Herz und Gehirn sind. Auch Vitamine und Mineralstoffe sowie Kalzium und Eisen sind in Schollenfilet enthalten.

Du kannst Schollenfilet braten, grillen, dünsten oder backen. Die meisten Leute bevorzugen es jedoch, das Filet zu panieren und zu braten, weil es einfach und lecker ist.

Wenn Du Schollenfilet kaufst, achte darauf, dass es frisch ist. Ein frisches Filet hat eine glänzende Haut und einen milden Geruch. Es sollte auch fest und elastisch sein, wenn Du es berührst.

Serviere Schollenfilet mit Beilagen wie Kartoffeln, Gemüse oder Reis. Eine Sauce oder ein Dip passt auch gut dazu.

Schollenfilet ist eine gesunde und leckere Wahl für alle, die gerne Fisch essen. Probiere es aus und entdecke den milden Geschmack und die vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten!

Die Ware wird vakuumiert geliefert.
Haltbarkeit nach Erhalt bei einer Lagertemperatur von +2°C – +7°C ungeöffnet 3-4 Tage.