Unsere Öffnungszeiten:
SB-Halle
in unserer neuen SB-Halle können Sie an 7 Tagen in der Woche immer zwischen 09:00 und 21:00 Uhr eine Auswahl an frischem und geräucherten Fisch aus unserer Genussmanufaktur kaufen.
Beratung und Verkauf im Hofladen
jeden Freitag von 11:00 bis 14:00 Uhr & von 15:00 bis 18:00 Uhr
Bitte wegen geänderten Öffnungszeiten unbedingt auf den Veranstaltungskalender achten!
Willkommen im Fischmaster-Hofladen,
Deiner Anlaufstelle für exklusiven Fischgenuss! Bei uns findest Du handverlesene Köstlichkeiten, die Dein Fischessen zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Entdecke wahre Gaumenfreuden, die Deinen kulinarischen Horizont erweitern.
Die Fischmaster Manufaktur – Handwerkliche Perfektion für besten Genuss
In unserer EU-zertifizierten Genuss-Manufaktur veredeln wir Fische per Hand und setzen dabei auf traditionelles Handwerk. Mit unserem Heißrauchofen kreieren wir delikate Spezialitäten wie geräuchterte Saiblinge, weiße Forellen und marinierte Lachsstücke für unseren einzigartigen Stremellachs. Unser Kaltrauchofen lässt ganze Lachsseiten zu Räucherlachs von höchster Qualität werden. Der gebeizte Lachs, eingelassen in Dill und Gewürzen, verlockt in unserer Hofladentheke.
Unser Sortiment – Frische Vielfalt aus dem Meer und der Region
Tauche ein in unser vielfältiges Sortiment rund um den Zander und entdecke saisonale Highlights wie Muscheln und Skrei. Neben Frischfisch bieten wir auch exklusive Räucherfisch-Spezialitäten aus eigener Produktion an. Unsere Lachs- und Thunfischprodukte sind ein Gedicht. Falls Du etwas Spezielles suchst, bestellen wir es gerne für dich!
Fischplatten nach Deinen Wünschen – Perfekt für jeden Anlass
Plane Deine nächste Feier mit einer Fischplatte von Fischmaster! Wir beraten Dich gerne und stellen nach Deinen Vorstellungen und unseren Erfahrungen dekorierte Platten zusammen. Von geräuchertem Lachs über Stremellachs bis hin zu Fischbrötchen – wir machen Deine Veranstaltung zu einem kulinarischen Highlight.
Beliebte Binnenfische und Frischer Seefisch – Qualität aus erster Hand
Genieße Goldforellen, rote Forellen, Elsässer Saiblinge und weiße Forellen aus unserer EU-zertifizierten Frischfischverarbeitungsanlage. Unsere Seefische wie Kabeljau, Seelachs, Rotbarsch und viele mehr kommen wöchentlich direkt “ab Küste” in unseren Hofladen – Frische, die man schmeckt!
Lachs und Seesaibling aus nachhaltiger Zucht – Für besonderen Genuss
Unser Lachs aus norwegischen Fjorden überzeugt durch festes Muskelfleisch und außergewöhnlichen Geschmack. Der Seesaibling aus Island begeistert mit roséfarbenem Fleisch und artgerechter Zucht. Bei Fischmaster stehen Frische und Nachhaltigkeit an erster Stelle – von der Auswahl der Fische bis zur Zubereitung.
Fischmaster – Für Frische, Qualität und Nachhaltigkeit
Mit Fischmaster erlebst Du Fischgenuss auf höchstem Niveau. Unsere Produkte sind nicht nur frisch und qualitativ hochwertig, sondern auch nachhaltig und umweltfreundlich. Unterstütze uns auf unserem Weg zu mehr Nachhaltigkeit und entdecke die Vielfalt des Meeres bei Fischmaster!
Jetzt einkaufen und den puren Fischgenuss erleben – Fischmaster, Dein Experte für frischen Fisch!
Fisch für große Veranstaltungen
Du möchtest privat oder in Deinem Verein ein großes Fisch-Fest ausrichten und rechnest mit vielen Besuchern?
Auch hier steht Dir das Fischmaster-Team bei Planungsfragen fachkundig zur Seite. Wir liefern Dir von uns räucherfertige oder bereits geräucherte Fische aus Aquakultur und unserem Hochseefischsortiment.
Du hast Fragen, Wünsche oder benötigst weitere Informationen? Dann melde Dich einfach bei uns!
Schreibt uns eine Nachricht über das Kontaktformular, ruft uns an mailt oder faxt uns!
Telefon: +49 (0) 6147 9353 202
Telefax: +49 (0) 6147 9353 200
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Niersteiner Straße 38
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Christoph Kind & Dein Fischmaster-Team