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Tintenfischtuben

Fischmaster
Vorschau: Serviervorschlag / Beispielbild Vorschau: Serviervorschlag / Beispielbild Fischmaster
Serviervorschlag / Beispielbild
Serviervorschlag / Beispielbild Fischmaster
   
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  • Artikel-Nr.: SW104
    • Lateinische Bezeichnung: Loligo spp.
Beschreibung Über den Fisch Bewertungen 0
Beschreibung
Eigentlich ist Tintenfisch gar kein Fisch, sondern ein sogenanntes Weichtier. Weißes, weiches... mehr
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"Tintenfischtuben"

Eigentlich ist Tintenfisch gar kein Fisch, sondern ein sogenanntes Weichtier. Weißes, weiches Fleisch sorgt für den besonderen Geschmack, den man vor allem aus der mediterranen Küche kennt und liebt.
In etwas Zitrone, Knoblauch und Chili mariniert und anschliessend scharf angegrillt, ist der Tintenfisch oder auch Oktopus genannt ein Fest für den Gaumen eines jeden Meeresfrüchte-Liebhabers!

Zubereitung: braten, dünsten, grillen
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Über den Fisch
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weiches Fleisch, milder Geschmack, Grätenfrei, fettarm
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