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Langschläfer Frühstück 07.06.2026 - 10:00 bis 14:00

7. Juni 2026

Gönn dir den Luxus eines entspannten Sonntags mit einem köstlichen Frühstück Deiner Wahl. Genieß ein Frühstück voller Genuss und Erholung in unserem unvergleichlichen Ambiente.

Backfischtag 2026 bei Fischmaster 04.06.2026

7. Juni 2026

Backfischtag - Eintritt frei - einfach vorbei kommen - Es gibt 3 verschiedene Sorten Backfisch

Fiesta de Gambas bei Fischmaster in Trebur 20.06.2026

20. Juni 2026

Komme zur Fiesta de Gambas bei Fischmaster! Für dein 5,-€ Ticket bekommt jeder Gast eine Lachspraline (Pumpernickel mit Frischkäse und Räucherlachs) und ein Begrüßungsdrink (ein Glas 0,1 l Sangria o.ä. oder ein alkoholfreies Getränk). Genieße einen genussvollen Abend ab 18:30 Uhr auf der Hofreite Hessenaue.

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Rezepte

Einfaches Fisch-Fondue

Fisch-Fondue ist einfach und schnell zuzubereiten. Es erfordert keine langen Kochzeiten oder komplizierten Zubereitungsmethoden, was [...]

Kabeljau oder Skrei auf Ratatouille

Kabeljau oder Skrei auf Ratatouille – Schneller Genuss in 15 Minuten! 🐟🍅 Schnell, gesund und [...]

Fischfilet im Cornflakes-Mantel

Unsere Fischfilets im Cornflakes-Mantel kommen einem Fischstäbchen sehr nahe - wir finden sie allerdings noch [...]

Lecker Lachs-Schnittchen

Lecker Lachs – geräuchert oder gebeizt – in feinen Scheiben auf scharfer Wasabi-Paste kombiniert mit [...]

Forelle in Salzkruste

Ein optimales Gericht auch für die kommende Grillsaison!

Unser Rezept um die Sommerferien zu verlängern – Spanischer Abend auf der Hofreite Hessenaue 🇪🇸✨13.09.25

Spanischer Abend auf der Hofreite Hessenaue 🇪🇸✨ Spanischer Abend im Ried – 3-Gang-Menü & Paella [...]

Lachsfilet mit einer Kruste aus Basilikum-Pesto

Dieses Gericht kannst Du fix & fertig vorbereiten und zwanzig Minuten, bevor es Essen geben [...]

Lachsforelle auf Kräutern unter einer Salzkruste

Einfach ein würziges Kräuterbett bauen, einen küchenfertigen Fisch drauflegen, mit grobem Meersalz bedecken – und [...]

Fischragout & Gnocchi

Gnocchi mit einem würzig-scharfen Ragout aus Tomaten und Fischfilet. Macht an kühlen wie an heißen [...]