Shop
Veranstaltungen
Ticketshop
Backfischtag 2025 bei Fischmaster 19.06.2025
19. Juni 2025
Backfischfest: Tickets für das Event im VVK: 4 EUR plus 1 VV-Gebühr (inkl. kleiner Überraschung am Eingang) – Jetzt online sichern! Tickets gibt es auch an der Tageskasse!
Fiesta de Gambas bei Fischmaster in Trebur 21.06.2025
21. Juni 2025
Komme zur Fiesta de Gambas bei Fischmaster! Für dein 5,-€ Ticket bekommt jeder Gast einen Lachs-Spinat-Muffin und ein Begrüßungsdrink (ein Glas Aperol Spritz o.ä. oder ein alkoholfreies Getränk). Genieße einen genussvollen Abend ab 18:00 Uhr auf der Hofreite Hessenaue.
Autorenlesung Jochen Frickel bei Fischmaster 12.07.2025 15:30 - 17:30 Uhr
12. Juli 2025
EINFACH VORBEI KOMMEN! KEIN EINTRITT!
Spanischer Abend bei Fischmaster 26.07.2025
26. Juli 2025
Spanischer Abend bei Fischmaster 3 Gang-Menü mit frischer Paella aus der grossen Pfanne! Freut Euch auf einen lauen Sommer-Abend bei uns auf der Hofreite Hessenaue.
Italienischer Sommerabend in Weiss am 30.08.2025
30. August 2025
Erlebe einen zauberhaften Abend bei unserem italienischen Sommerfest in Weiß. Mit original italienischen Zutaten und einer einzigartigen Atmosphäre wirst du dich wie in Italien fühlen.
Rum und Zigarren am 06.09.2025
6. September 2025
Erlebe eine exklusive Nacht mit fünf erstklassigen Rumsorten und zwei feinen Zigarren unter Sternen. Lass dich von dem Experten Jens Tausch durch den Abend führen. Buche jetzt für 89,90 € pro Person und sichere dir ein unvergessliches Erlebnis. Plätze sind limitiert!
Rezepte
Fischfilet im Cornflakes-Mantel
Unsere Fischfilets im Cornflakes-Mantel kommen einem Fischstäbchen sehr nahe - wir finden sie allerdings noch [...]
22
Nov.
Nov.
Lecker Lachs-Schnittchen
Lecker Lachs – geräuchert oder gebeizt – in feinen Scheiben auf scharfer Wasabi-Paste kombiniert mit [...]
22
Nov.
Nov.
Einfaches Fisch-Fondue
Fisch-Fondue ist einfach und schnell zuzubereiten. Es erfordert keine langen Kochzeiten oder komplizierten Zubereitungsmethoden, was [...]
22
März
März
Fischragout & Gnocchi
Gnocchi mit einem würzig-scharfen Ragout aus Tomaten und Fischfilet. Macht an kühlen wie an heißen [...]
22
Nov.
Nov.
Lachsfilet mit einer Kruste aus Basilikum-Pesto
Dieses Gericht kannst Du fix & fertig vorbereiten und zwanzig Minuten, bevor es Essen geben [...]
22
Nov.
Nov.
Bunter Tomatensalat mit gedämpftem Fisch
Lachs, Seesaibling, Rotbarsch oder Kabeljau - mit Tomatensalat
22
Nov.
Nov.
Forelle im Sesam-Mantel mit Asiasauce
Leicht und locker kommt der küchenfertige Fisch unter einem Mantel aus Sesam, Koriander, Chili und [...]
22
Nov.
Nov.
Ralf Zacherl meets Fischmaster – Krosser Zander auf Ingwer- Kürbiskraut und Rosmarinkartoffel
In Kooperation mit Sterne- & TV-Koch, Gastronom & Autor Ralf Zacherl präsentiert Euch Fischmaster dieses [...]
02
Feb.
Feb.
Lachsforelle auf Kräutern unter einer Salzkruste
Einfach ein würziges Kräuterbett bauen, einen küchenfertigen Fisch drauflegen, mit grobem Meersalz bedecken – und [...]
22
Nov.
Nov.