Winterwald in der Zanderstube – Flammlachs & Fondue im Winterparadies 

Der Winterwald in der Zanderstube ist ab dem 18. Oktober 2025 wieder da und verwandelt die kalte Jahreszeit in ein kulinarisches Highlight!
Auch in dieser Wintersaison erwarten dich unsere kleinen, liebevoll dekorierten Winter-Glashäuschen, die bei Einbruch der Dunkelheit in einem Meer aus funkelnden Lichtern erstrahlen. Drinnen sitzt du warm und geschützt an rustikalen Holztischen – ideal für romantische Abende, gesellige Runden oder gemütliche Familienessen.

Die Speisekarte vom Lappland-Zelt gilt auch im Winterwald – und natürlich bekommst du hier unseren berühmten Flammlachs, der im Lappland-Zelt am offenen Buchenholzfeuer langsam gegart und frisch in dein Häuschen serviert wird.

Der Winterwald in der Zanderstube ist außerdem der perfekte Ort für unser beliebtes Fisch-Fondue oder das süße Schokoladen-Fondue – ein unvergessliches Wintererlebnis für Feinschmecker. Bitte reserviere die Fondues vorab bei uns. Danke!

Unsere Winterwald-Häuschen bieten Platz für bis zu sechs Personen – und wenn ihr euch nähersteht, auch mal zu acht 😉.
Dazu servieren wir dir kleine Winterhighlights wie Glühwein in Kannen, gebrannte Mandeln, zwei besondere Winterschnäpse und köstliche Desserts aus unserer Karte.

Für dein Häuschen erheben wir eine Reservierungsgebühr von 40 €, die selbstverständlich mit deinem Verzehr verrechnet wird.

Und das Beste: Hunde sind im Winterwald herzlich willkommen – so wird dein Winterabend in der Zanderstube zu einem Erlebnis für die ganze Familie.

 Jetzt Winterhütte reservieren & Winterzauber genießen 

Fischmaster Speisekarte

Wenn Du unsere leckeren Fondues suchst,klicke bitte hier!

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Der Winterwald ist analog zu unserem Lappland-Zelt geöffnet.

Erlebt neue Öffnungszeiten und flexible Reservierungsmöglichkeiten im Lappland-Zelt von Fischmaster

Besucht uns ab dem 18. Oktober 2025 

Jetzt einen Tisch reservieren
Klick hier, um Deine Reservierung im Lappland-Zelt vorzunehmen und Deinen bevorzugten Zeitpunkt zu sichern.

Individuell planbare Besuche durch flexibles Reservierungssystem
Unser neues Reservierungssystem ermöglicht es Euch, zu jeder vollen und halben Stunde einen Tisch zu buchen. Unsere Tische bieten bequem Platz für bis zu 8 Personen.
Wir erheben pro Person eine Reservierungsgebühr von 10 EUR, die vollständig auf Deinen Verzehr im Zelt angerechnet wird. Den Tisch halten wir am Tag der Buchung 20 Minuten für Dich frei.

Reserviert jetzt Euren Tisch
Vermeidet Wartezeiten, indem Ihr Euren Tisch im Voraus online bucht.

Unseren Mittagstisch öffnen wir in der Wintersaison immer freitags bis sonntags von 12:00 – 15:00 Uhr. Für mehr Infos klicke hier.

Öffnungszeiten

Lappland-Zelt & Winterwald:
Mittwoch bis Samstag von 17:30 bis 22:00 Uhr (Küchenschluss 21:00)
Sonntag von 16:00 bis 20:00 Uhr (Küchenschluss 19:30)

Bitte unbedingt Plätze reservieren!

Da die Nachfrage sehr hoch ist, müssen wir Dich bitten, online zu reservieren. Dort erfährst Du auch, welche Zeitfenster an welchen Tagen noch frei sind.
Für jedes reservierte Häuschen fällt eine Reservierungsgebühr von 40 EUR an, die wir mit dem tatsächlichen Verzehr pro Person bei Deinem Besuch zu 100% verrechnen.

Du kannst Deine Reservierung 7 Tage vor dem reservierten Termin kostenlos stornieren. Bei Nichterscheinen ohne rechtzeitige Absage behalten wir die Reservierungsgebühr von jeweils 40 EUR pro Häuschen ein. Vielen Dank für Dein Verständnis.

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Glasklare Winterwald-Fakten:

Der Winterwald ist in die Zanderstube umgezogen!

• Pro Haus 1 Holztisch mit Platz für bis zu 8 Personen (6 Personen sitzen bequem, zu acht ist es schön, wenn Ihr euch gut kennt)
• Holz-Sitzbänke mit Iso-Auflage
• Jedes Haus hat einen festen Holzfußboden und ist winddicht (Keine Heizung im Haus)
• Lichterketten sorgen für wohliges Licht• Lüftungsmöglichkeiten: Dachfenster & Klapptür
• Reservieren kannst Du die Häuschen ganz bequem online
• Reservierungsgebühr & Mindestverzehr pro Haus-Buchung: 40 EUR (die Dir von der Gesamtrechnung abgezogen werden – bei Nicht-Erscheinen ohne rechtzeitige Absage behalten wir die Reservierungsgebühr ein).
• Du kannst Deine Reservierung 7 Tage vor dem reservierten Termin kostenlos online stornieren
• Wenn Du mehrere Häuschen gleichzeitig buchen möchtest, musst Du den Reservierungsvorgang bitte so oft wie gewünscht mehrmals hintereinander durchführen.