Termine & Veranstaltungen

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Spanischer Abend bei Fischmaster 26.07.2025

26. Juli 2025

Spanischer Abend bei Fischmaster 3 Gang-Menü mit frischer Paella aus der grossen Pfanne!  Freut Euch auf einen lauen Sommer-Abend bei uns auf der Hofreite Hessenaue.

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Planwagenfahrt durch´s Ried mit Weck Worscht un Woi 27.07.2025

27. Juli 2025

Planwagenfahrt durch's Ried mit Weck, Worscht un Woi – Entdecke regionale Weine und das Ried für nur 69,90 € Exklusive 90-minütige Planwagenfahrt durch das Hessische Ried, begleitet von unserem erfahrenen Sommelier Oliver Weiß. Freue dich auf: 5 Weine aus der Region, ergänzt durch herzhafte Fleischwurst und frische Laugenbrezeln und 0,5 Liter Wasser zur Erfrischung. Diese Tour ist ideal für Weinliebhaber ab 18 Jahren, die ein einzigartiges Natur- und Geschmackserlebnis suchen.

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Planwagenfahrt durch's Ried mit Prickelndem und Süßen 10.08.2025

10. August 2025

Planwagenfahrt durch's Ried mit Prickelndem & Süßen – Nur 49,90 € pro Person Entdecke das malerische Hessische Ried auf einer exklusiven 90 minütigen Planwagenfahrt. Im Preis inbegriffen sind die Auswahl zwischen zwei spritzigen Frucht-Seccos, Cider Spritz oder einem erfrischenden Mineralwasser und süßen Trauben sowie exquisiten Pralinen. Diese Tour ist frei ab 18 Jahren für die, die einen entspannten und genussvollen Ausflug erleben möchten.

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Fiesta de Gambas bei Fischmaster in Trebur 16.08.2025

16. August 2025

Komme zur Fiesta de Gambas bei Fischmaster! Für dein 5,-€ Ticket bekommt jeder Gast einen Lachs-Spinat-Muffin und ein Begrüßungsdrink (ein Glas Aperol Spritz o.ä. oder ein alkoholfreies Getränk). Genieße einen genussvollen Abend ab 18:00 Uhr auf der Hofreite Hessenaue.

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Fischmaster Strandparty 23.08.2025

23. August 2025

Am 23. August 2025 verwandelt sich die Hofreite Hessenaue in eine sommerliche Oase mit Sandstrand, lässiger Musik und exotischen Cocktails von Dodos Hawaiian Tiki Bar. Früh starten, lange tanzen: Ab 19 Uhr legt der DJ auf – Strandkleidung willkommen! Perfekt für alle, die Lust auf Sommer, Musik und gute Laune haben.

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Italienischer Sommerabend in Weiss am 30.08.2025

30. August 2025

Erlebe einen zauberhaften Abend bei unserem italienischen Sommerfest in Weiß. Mit original italienischen Zutaten und einer einzigartigen Atmosphäre wirst du dich wie in Italien fühlen.

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Rezepte

Forelle im Sesam-Mantel mit Asiasauce

Leicht und locker kommt der küchenfertige Fisch unter einem Mantel aus Sesam, Koriander, Chili und [...]

Lecker Lachs-Schnittchen

Lecker Lachs – geräuchert oder gebeizt – in feinen Scheiben auf scharfer Wasabi-Paste kombiniert mit [...]

Jahresrückblick 2024 – Ein Rezept für Spaß, Genuss und Freude bei Fischmaster

2024 – Ein Rezept für Spaß, Genuss und Freude bei Fischmaster 2024 war ein Jahr [...]

Schnelle Blätterteig-Schnecken mit Räucherlachs

Diese schnellen Schnecken schmecken köstlich, machen etwas her und sind ratz fatz fertig!

Familien Rezept Familie Kind Scholle “Finkenwerder Art”

Empfehlung der Familie Kind von Fischmster: Scholle “Finkenwerder Art” Liebe Freundin des guten Geschmacks, heute [...]

Sommerf(r)isch: Spaghetti mit Lachs & Zitrone

Schnell, einfach, sommerfrisch: Einfach Spaghetti und Lachs-Sauce vermengen, in einer großen Schale auf den Tisch [...]

Fischburger

Super mit Filet vom Zander, Seesaibling, Kabeljau, Rotbarsch, Seelachs: einfach Lieblingsfisch kaufen & genießen!

Kartoffelsuppe mit Lachs und geräucherter Forelle

Eine feine Kartoffelsuppe wärmt den Körper an kühlen Herbst- und Wintertagen, Lachs und geräucherte Forelle [...]

Burghotel Staufeneck & Fischmaster präsentieren Euch: Zanderschnitte mit kross gebratener Haut

Zusammen mit unseren Freunden vom Burghotel und Restaurant STAUFENECK präsentieren wir Euch dieses leckeres Zwischengericht [...]