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Fischmaster-Goldforellenfilet-ger-uchert

Goldforellenfilet geräuchert

Name: Goldforellenfilet geräuchert
SKU: SW33
Availability: OutOfStock

11,88 €

Inhalt: 0.25 kg

Enthält 7% MwSt.

(47,52 € / 1 kg)

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Für das geräucherte Filet werden die Goldforellen in unserer Manufaktur frisch geschlachtet, von Hand filetiert und dann zart geräuchert.

Nicht vorrätig

Artikelnummer: SW33 Kategorien: Forelle, Goldforelle, Räucherfisch, Shop

Die Goldforelle ist eine schmackhafte Forelle, die aus der Regenbogenforelle entsprungen ist. Ihre Farbveränderung ist natürlichen Ursprungs.

Das Fleisch der Goldforelle ist etwas edler, feinfaseriger als das der Regenbogenforelle. Der Fettgehalt ist geringfügig höher.
Für das geräucherte Filet werden die Goldforellen in unserer Manufaktur frisch geschlachtet, von Hand filetiert und dann zart geräuchert.

Gewicht	0,25 kg
Inhalt	250g
Herkunft / Fanggebiet	FAO27 Aquakultur Deutschland
Lateinische Bezeichnung	Oncorhynchus aguabonita

Über diesen Fisch

Das Fleisch der Goldforelle ist etwas edler, feinfaseriger als das der Regenbogenforelle. Der Fettgehalt ist geringfügig höher.

Für das geräucherte Filet werden die Goldforellen in unserer Manufaktur frisch geschlachtet, von Hand filetiert und dann zart geräuchert.

Zubereitung

Unser geräuchertes Goldforellenfilet empfehlen wir kalt zum pur Snacken oder auf einer köstlichen Scheibe frischem Brot, als Beilage zu Rote Beete-Salat oder in mundgerechten Streifen geschnitten in einer klaren Kräutersuppe.

Goldforellenfilet geräuchert

Über diesen Fisch

Zubereitung

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